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乐享美食 辅城坳社区居民一起来包饺子
2015-11-26 来源: 作者:

核心提示: 常言道:好吃不过饺子!你会吃饺子,但你真的会包饺子吗?11月22日上午,辅城坳社区妇联、社区(党群)服务中心联合开展了“四季养生·美食每刻”系列活动的最后一场,20


 常言道:好吃不过饺子!你会吃饺子,但你真的会包饺子吗?11月22日上午,辅城坳社区妇联、社区(党群)服务中心联合开展了“四季养生·美食每刻”系列活动的最后一场,20余名社区居民热情参与,剁肉声、切菜声此起彼伏,声声入耳,场面好不热闹!

享美食,包饺子。

本次活动共有三个环节:第一环节“千奇百怪的名字”,正阳社工组织大家分享各自家乡对饺子的称呼。“我们家乡是用梯形的皮儿,包好之后称作‘包面’!”“广东这边是用圆形的皮儿,我们叫‘云吞’。”大家你一言我一语的,话匣子一下子就打开了,从名字中找到共鸣,各自分享起家乡的人情事物。

第二环节的“‘花’样百出”就到了大家展现功力的时候了,麦穗饺、元宝饺、蝴蝶饺、月牙饺、……各式各样的饺子纷纷显现上桌,赢得一阵阵赞叹!求知好学的居民早已按耐不住,齐齐向“师傅”请教,“师傅”也不吝啬,耐心传授指导,好一派互帮互助的温馨画面!

在“‘饺’后选美”的第三环节,经验丰富的阿霞姐从一开始就自动充当起了居民领袖,带领大家调料拌馅,被公认为今天的“最佳能手”,而张大姐的麦穗饺则凭借着超高“颜值”一举夺得“花饺王后”的美称!“我老婆说今天学会了包麦穗饺,要回家包给我和孩子吃呢!”活动结束后,一位义工大哥满脸幸福的对社工说道。(通讯员 刘凤淋)

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