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沈阳人叫外卖最爱点烧茄子、鱼豆腐、盖浇饭
2016-01-20 来源: 作者:

核心提示: 烧茄子、盖浇饭、鱼豆腐……这些菜名蹦出来的时候,是不是觉得亲切。近日,饿了么网上订餐平台梳理沈阳2015年“吃货大数据”,这些就是沈阳人最爱吃的外


 烧茄子、盖浇饭、鱼豆腐……这些菜名蹦出来的时候,是不是觉得亲切。近日,饿了么网上订餐平台梳理沈阳2015年“吃货大数据”,这些就是沈阳人最爱吃的外卖。9点开始订午餐“上班族”是主力军这个场景是不是很熟悉?早上到单位整理好办公桌,然后,会有同事积极微信群发:“今天外卖吃点啥?”网上订餐平台饿了么梳理数据显示:从每个小时的订单量来看,沈阳午饭订餐从9点就开始,订单高峰集中在10点、11点、12点。14点~16点的下午茶时间,订单量占比16.10%。而晚餐订单量从16点开始增长(7.3%),17点达到高峰(10.29%),18点结束(7.84%),速战速决。并且21点至次日5点,订单量占比仅有1.52%,可见沈阳人民“日落而息”,休息好才能工作好。记者在采访中了解到,选择订餐的以年轻人居多,而这些人基本上都不做饭,不吃早餐的人也大有人在,这也是导致订餐时间开始比较早的重要原因。“订餐方便,想吃什么换样儿吃,挺好。”26岁的孙女士自己居住,早上怕迟到又贪睡,所以每次都是洗完脸就上班了,到了单位后,才开始订餐,工作日基本上天天如此。“上班族”是订餐的主要人群,这也导致了夜间订餐量较小。烧烤外卖里最爱点什么?沈阳人最爱鱼豆腐金针菇排第二2015年网上订餐平台数据显示,沈阳人点外卖烧烤时爱点鱼豆腐,烧茄子是最爱的中式炒菜。2015年沈阳最受欢迎的餐品类型是盖浇饭,这个跟全国一致的;中式炒菜、品牌快餐分列二、三名,东北菜排第四名。烧茄子、芸豆烧土豆、尖椒土豆丝成为沈阳人最爱的中式炒菜。沈阳人在叫烧烤外卖时,最爱点的菜竟然是鱼豆腐,全国普遍排第一的金针菇在沈阳则排名第二。沈阳人为啥最爱吃烧茄子呢?记者在采访中了解到,“外卖小哥”们有一套总结:一是地三鲜、烧茄子是东北家常菜、下饭菜,沈阳人自然也爱吃这口儿;二是价位比较便宜,一般烧茄子价位都在8元~10元,属于订餐中价格比较便宜的菜品;三是与其他订餐的菜比起来,烧茄子卖相和口感属于性价比较高的。“订餐的菜,基本都属于大锅菜,有的菜放的时间一长就特别难吃,茄子、土豆丝就还好。”市民常女士说。叫外卖一年能花多少钱?沈阳最土豪用户一年能吃63745元数据显示:2015年沈阳最土豪用户全年消费63745元,平均每天都要花费174元。沈阳土豪可不止一人,还有两位用户全年叫外卖花了52944元和47778元。吃,可是人生中的大事。沈阳第一大吃货在2015年订了524份外卖,平均一天1.4份。还有两位爱吃的用户,分别点了506份和502份。这三位荣登沈阳吃货排行榜前三甲。吃外卖吃到6万多可真不少。据一位送外卖的工作人员介绍,一般订餐较多都是写字楼,写字楼里都没有单位食堂,每天都需要订餐,他接过有一个单位一次订了70多份餐。有的单位有专人负责订餐。哪个区域的外卖量最大?中街上班族、辽大新校区学生最爱叫外卖据网上订餐平台统计:2015年,中街附近的外卖订单量在沈阳的商业区排名第一,这里是沈阳人流量大,也是上班族聚集的地方。大学生也成为外卖主要用户,2015年,辽宁大学新校区、沈阳师范大学、东北大学是外卖订单量最高的沈阳高校,排名其后的是沈阳农业大学、沈阳医学院和沈阳城建学院。沈阳外卖交易额排名全国第六,2015年沈阳交易额排名紧紧跟随上海、北京、杭州、广州和哈尔滨。从订单量变化图表可以看出,2月份是个明显的低点,这跟全国趋势一致,因为赶上春节,正是放假团圆的日子,订餐量骤降。■专家提醒外卖最好荤素搭配沈阳外卖的饮食结构能达到营养平衡吗?沈阳市第四人民医院营养副主任医师丁毅说,这几道菜都比较油腻,而且,达不到营养平衡的状态。烧茄子油太大,盖浇饭营养不均衡,建议经常订外卖的食客订一些荤素搭配的外卖比较有益身体健康。

 
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