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龙岗公办学校食堂全市率先建立预选供应商库
2017-07-31 来源: 作者:

核心提示: 龙岗区公办学校食堂食材配送在深圳全市率先建起预选供应商库,力促校园食品安全。3月1日,龙岗区召开2017年食品药品安全工作会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会,在区政


 龙岗区公办学校食堂食材配送在深圳全市率先建起预选供应商库,力促校园食品安全。3月1日,龙岗区召开2017年食品药品安全工作会议暨创建国家食品安全示范城市工作推进会,在区政府会议厅召开。

 

 

 

龙岗区共有食品生产企业245家,约占全市40%;食品经营单位3.5万家,占全市20.7%。其中,大中型商超90家,农批市场117家,学校及幼儿园食堂543家,其中海吉星承担供港供珠三角食用农产品80%以上。食品产业呈现“两大一小”特征,即全市最大的农批市场海吉星、最大冻库友信均驻扎平湖街道,与莞惠交界及原二线关交界线长面广,小食品经营店众多。

2016年,龙岗区自创建国家食品安全示范城市工作启动以来,着力健全运作机制、创新监管方式、打击违法犯罪,加快构建源头严防、过程严管、风险严控、社会共治的食品安全综合治理体系。当前,龙岗区食用农产品多项抽检数量均位居全市各区第一,教育部门在全市率先建立了公办学校食堂食材配送预选供应商库,还成立了全市首个街道级食品检测实验站。

目前,龙岗全区95%以上的食品来自外地,全市40%的食品生产企业、20%的药品生产企业安家龙岗,供港深莞惠的最大“菜篮子”(海吉星)在龙岗流转。针对未来的食品安全如何保障,龙岗区长戴斌表示,过去的一年,龙岗区始终把保障食品药品安全放在更加突出的位置,食品药品安全总体形势平稳向好,但当前龙岗全区食品药品安全工作还面临着各方面的挑战,2017年要突出源头治理,从农业源头、市场源头、肉类源头、餐饮源头、生产源头等角度,进一步加强有效治理,为打造深圳东部中心做出更大贡献。

 

 

 

 

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